«Ας μην περιμένει ο κόσμος τους κτηνοτρόφους στις πλατείες να πουλάνε αμνοερίφια. Δεν θα πάρει γενικευμένη μορφή το ‘'κίνημα'’ του οβελία.
Τα κατσικάκια δεν είναι πατάτες», δήλωσε σήμερα ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), Δημήτρης Καμπούρης και κάλεσε τους καταναλωτές να κάνουν ...... έγκαιρα τις παραγγελίες τους στα κρεοπωλεία.
Το εγχείρημα τής απευθείας διάθεσης αμνοεριφίων στους καταναλωτές για την περίοδο του Πάσχα συναντά δυσκολίες, καθώς λόγω του ευπαθούς χαρακτήρα των σφάγιων, η διάθεσή τους στους δρόμους και τις πλατείες έχει αυξημένες απαιτήσεις συντήρησης και υγιεινής.
«Είχαμε ενημερώσει τους δήμους ότι εμείς αναλαμβάνουμε τη μεταφορά, τον υγειονομικό έλεγχο και τα φορτηγά ψυγεία αν χρειαστεί, αλλά δυσκολευόμασταν στη διανομή στον κόσμο και στη συγκέντρωση των χρημάτων. Εκεί ζητήσαμε τη συνδρομή τους, αλλά οι περισσότεροι δήμαρχοι αδράνησαν, περιμένοντάς τα όλα από εμάς», είπε ο Δ. Καμπούρης.
Πάντως, έχουν ήδη γίνει κάποιες συμφωνίες τοπικού επιπέδου, μεταξύ παραγωγών και δημάρχων, για τη διάθεση αμνοεριφίων χωρίς μεσάζοντες, τις οποίες η Ένωση «θα σεβαστεί, χωρίς να δεσμεύει κανέναν».
Ο Δ. Καμπούρης υπογράμμισε ότι, σε κάθε περίπτωση, στα παζάρια που θα στηθούν προσεχώς σε Δράμα και Κιλκίς, για τη διαμόρφωση των τιμών των αμνοεριφίων ενόψει Πάσχα, οι κτηνοτρόφοι θα επιδιώξουν να πετύχουν καλές τιμές, προς όφελος τόσο των ιδίων, όσο και των καταναλωτών.
«Δεν θέλουμε ο οβελίας να φύγει στον καταναλωτή σε τιμή πάνω από 10 ευρώ/κιλό, έναντι 11-12 ευρώ πέρυσι και εμείς δεν θέλουμε να πουλήσουμε κάτω των 6 ευρώ», σημείωσε ο Δ. Καμπούρης, προσθέτοντας ότι, αν οι κτηνοτρόφοι πιεστούν πάρα πολύ από τους εμπόρους, δεν αποκλείεται οι υπαίθριες αγορές χωρίς μεσάζοντες να «μεγαλώσουν».
