Εκτός από το αρνί που το απολαμβάνουμε το Πάσχα, το Μεγάλο Σάββατο συνηθίζουμε να απολαμβάνουμε τη μαγειρίτσα.
Ωστόσο πώς μπορούμε να φάμε την μαγειρίτσα μας, χωρίς προβλήματα; ...Για την ακρίβεια πώς πρέπει να πλυθούν τα εντεράκια για να μην πάθουμε δηλητηρίαση;
Πρέπει να έχουμε πλύνει καλά και σχολαστικά τα έντερα της μαγειρίτσας, πριν την μαγειρέψουμε. Εξάλλου δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις ανθρώπων που κατανάλωσαν μαγειρίτσα η οποία δεν είχε πλυθεί καλά, και έπαθαν δηλητηρίαση.